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车间灭鼠是保障生产安全和产品质量的重要措施之一。以下是一些有效预防和处理鼠害问题的方法：
加强环境卫生管理。车间应该保持清洁卫生，及时清理垃圾、食品残渣等，避免吸引害虫。同时，也需要加强室内通风，保持空气流通。还可以采用物理隔离的方法，将有害物质和害虫隔离开来，减少害虫的滋生和传播。
定期检查和维护设施设备。只有定期检查和维护设施设备，才能及时发现和处理问题，保障工厂的正常运营和生产安全与质量。同时，也需要注意设施设备的清洁和消毒，避免污染食品。
第三，使用鼠夹或粘鼠板捕捉老鼠。这种方法简单易行，可以有效地控制老鼠的数量。但是需要注意的是，在使用鼠夹或粘鼠板时，需要将其放置在老鼠经常出没的地方，并定期更换诱饵或清除死去的老鼠。
第四，使用化学药剂进行控制。化学药剂是目前常用的一种杀鼠方法，可以有效地控制老鼠的数量和活动范围。但是需要注意的是，化学药剂的使用需要遵守相关的安全规定，以免对人体和环境造成危害。
使用生物防治方法。例如，利用天敌、寄生虫等生物控制老鼠的数量。这种方法相对环保，但是需要选择适合的生物种类和控制方法。需要注意的是，在使用任何一种生物防治方法时，都需要遵守相关的安全规定，以免对人体和环境造成危害。